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Cozinhando Apaixonadamente
domingo, 11 de agosto de 2013
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terça-feira, 18 de setembro de 2012
Tentação de Leite Condensado e Chocolate
Olá a todos, bom, este fim semana, eu e a minha cara metade, decidimos fazer este MARAVILHOSO doce, que vamos partilhar convosco. Este doce é feito por camadas: Leite condensado, bolacha, musse chocolate, bolacha e natas.
Esperemos que gostem!
1.º Passo: Preparação do Leite Condensado
1 lata de leite condensado
4 gemas
3dl de leite
Num tacho, mistura-se o leite condensado, as gemas e o leite, e leva-se ao lume mexendo sempre até farver. Retirar do lume e deixar arrefecer.
Distribui-se em taçinhas, e cobre-se com bolacha ralada.
2.º Passo: Preparação da Musse Chocolate
1 tablete de chocolate
150g de margarina
4 ovos
6 colheres de sopa de açucar
Separam-se as claras das gemas!
Numa taça, mexe-se as gemas com o açucar e bate-se as claras em castelo.
Derrete-se o chocolate com a margarina (no micro-ondas, ou em banho-maria, eu recomendo em banho-maria).
Depois mistura-se tudo, distribui-se nas taçinhas e cobre-se com mais uma camada de bolacha ralada.
3.º Passo: As Natas
1 pacote natas de culinária
75g de açucar
O segredo para obter as natas de forma uniforme, é deixar as natas no frigorifico de um dia para o outro, e antes de usar, pôr 10 minutos no congelador.
Bater as natas com o açucar até ficarem bem duras.
Distribui-se nas taças e, por cima raspas de chocolate.
Nota: Antes de servir, tem que repousar 4h no frigorifico.
Bom Apetite!
Esperemos que gostem!
1.º Passo: Preparação do Leite Condensado
1 lata de leite condensado
4 gemas
3dl de leite
Num tacho, mistura-se o leite condensado, as gemas e o leite, e leva-se ao lume mexendo sempre até farver. Retirar do lume e deixar arrefecer.
Distribui-se em taçinhas, e cobre-se com bolacha ralada.
2.º Passo: Preparação da Musse Chocolate
1 tablete de chocolate
150g de margarina
4 ovos
6 colheres de sopa de açucar
Separam-se as claras das gemas!
Numa taça, mexe-se as gemas com o açucar e bate-se as claras em castelo.
Derrete-se o chocolate com a margarina (no micro-ondas, ou em banho-maria, eu recomendo em banho-maria).
Depois mistura-se tudo, distribui-se nas taçinhas e cobre-se com mais uma camada de bolacha ralada.
3.º Passo: As Natas
1 pacote natas de culinária
75g de açucar
O segredo para obter as natas de forma uniforme, é deixar as natas no frigorifico de um dia para o outro, e antes de usar, pôr 10 minutos no congelador.
Bater as natas com o açucar até ficarem bem duras.
Distribui-se nas taças e, por cima raspas de chocolate.
Nota: Antes de servir, tem que repousar 4h no frigorifico.
Bom Apetite!
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